Едим по-русски

Ингредиенты:

квашеная капуста – 500 г

тертый хрен – 50 г

репчатый лук – 1 шт. или зеленый лук – 3-4 перышка

хлебный квас – 1,5 л

подсушенный черный хлеб – 4-5 сухариков

соль – по вкусу

• Рубленую квашеную капусту положите в миску, добавьте хрен и мелко нарезанный лук.
• Посолите по вкусу, залейте холодным квасом и добавьте раскрошенные сухарики.

Тэги: Тюря