Едим по-русски

Ингредиенты:

Яйца – 2шт

Щавель, укроп, петрушка – по 1 пучку

Лук репчатый – 2шт

Растительное масло –3 ст.л.

Соль, перец по вкусу

• Сварите яйца вкрутую.
• Подсушите салфеткой промытые щавель и зелень.
• Нарежьте репчатый лук тонкой соломкой, ошпарьте кипятком, дайте стечь воде и остудите.
• Нарежьте мелкой лапшой щавель, зелень  яйца, перемешайте с луком.
• Добавьте соль и перец. Заправьте растительным маслом.
• Готовый салат украсьте зеленью и дольками яйца.

Тэги: Салат весна

Нет коментариев