Едим по-русски

Ингредиенты:

Помидоры – 7 – 8 шт.

Лук репчатый – 3шт.

Чеснок – 3 – 4 зубчика

Сок томатный – ? стакана

Масло растительное – 4 – 5 ст.л.

Уксус – 2/3 ст.

Сахар – 2ч.л.

Перец черный молотый

Соль

• Кольца лука и кружочки помидоров положить вперемежку в салатницу.
• Залить смесью, приготовленной из растительного масла , растертого с солью чесноком , томатного сока , уксуса, сахара и перца.

Tags: Помидоры с луком

Ингредиенты:

Помидоры – 5 – 6 шт.

Яблоки – 2 – 3 шт.

Салат зеленый листовой – 3 – 4 листа

Сметана – 3 ст.л.

Хрен тертый – 1 ст.л.

Зелень – 2 ст.л.

Сахар, соль – по вкусу

• Помидоры нарезать дольками покрупнее, листья салата и зелень измельчить.
• Яблоки порезать дольками потоньше, добавить. Смешать продукты.
• Смесь положить в салатницу. Добавить сметану, хрен, соль, сахар.

Tags: Помидоры с яблоками и зеленым салатом