<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.2" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Едим по-русски</title>
	<link>http://www.recipe-russia.ru</link>
	<description>Блог кулинарных рецептов</description>
	<lastBuildDate>Tue, 24 Aug 2010 08:47:10 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Яйца крашеные</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:

Вареные      яйца обязательно должны быть на праздничном пасхальном столе. Красное яйцо      &#8211; это символ Воскресения, символ Пасхи.
Как      правильно покрасить яйца? Лучше всего, как в старину, пользоваться натуральными      красителями: луковой шелухой, березовыми листьями, соками различных плодов [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/939</link>
			</item>
	<item>
		<title>Пасха царская (сырая)</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
творог &#8211; 1 кг
желтки – 5-6 шт.
сливочное масло &#8211; 450 г
сахар &#8211; 500  г
сливки 30%-ные &#8211; 300 г
изюм, миндаль, цукаты по 100 г
кардамон или ванилин &#8211; 1 щепотка

Разотрите      сливочное масло с сахаром добела, добавляя желтки по одному.
Разотрите      массу до полного растворения крупинок сахара, добавьте [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/937</link>
			</item>
	<item>
		<title>Пасха царская (вареная)</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
творог – 2  кг
яйца – 10 шт.
сливочное масло &#8211; 400 г
сметана &#8211; 800  г
сахар &#8211; 600-700  г
ядра миндаля &#8211; 100  г
изюм &#8211; 100  г
ванилин – щепотка

Творог      и сливочное масло протрите через сито, добавьте сметану, тщательно      перемешайте и доведи­те до кипения, [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/935</link>
			</item>
	<item>
		<title>Глазурь для кулича</title>
		<description><![CDATA[Глазурь Бизе из белков
Ингредиенты:
сахарный песок – ½ стакана
яичные белки &#8211; 6 шт.

Приготовьте      сироп. Слегка смочите водой сахарный пе­сок, поставьте на очень слабый      огонь и проварите. Сироп готов, если, капнув немного сиропа в холодную      воду, получается твердый шарик. При варке сиропа [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/933</link>
			</item>
	<item>
		<title>Кулич сладкий</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
мука – 7 ½ стакана
молоко – 1 ½ стакана
дрожжи &#8211; 50  г
сливочное масло – 400 г
яйца – 5 шт.
сахар – 2 стакана
соль – 1 ч. ложка
порошок шафрана – 1 ст. ложка
или кардамон – 30 зерен

Вечером      замесите тесто из 1½ стакана теплого молока, дрожжей и 3½ стакана муки и  [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/931</link>
			</item>
	<item>
		<title>Кулич заварной</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
мука – 6 стаканов
яйца &#8211; 15 шт.
сливочное масло &#8211; 250 г
молоко &#8211; 2 стакана
сахар – 150  г
изюм &#8211; 2 горсти
дрожжи &#8211; 50  г

Вскипятите      1½ стакана молока, заварите им 1½  стакана муки, хорошо размешайте и      остудите.
Разведите      в ½ стакана [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/929</link>
			</item>
	<item>
		<title>Кисель из ревеня</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
ревень – 100  г.
сахар &#8211; ¼ стакана
крахмал &#8211; 20  г
лимонная цедра – ½ ч. ложки

Стебли      ревеня промойте теплой водой, если они очень грубые, очистите от кожицы.
Нарежьте      ревень кусочками длиной 1-2       см, залейте холодной водой и отставьте в [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/927</link>
			</item>
	<item>
		<title>Компот из свежих яблок с черноплодной рябиной</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
яблоки &#8211; 4 шт.
черноплодная рябина – 1½  стакана
сахарный песок – ¾ стакана
гвоздика &#8211; 1-2 шт. (пожеланию)

Яблоки      нарежьте дольками.
Вскипятите      воду с сахаром и гвоздикой.
Добавьте      яблоки и ягоды и варите 7-10 минут.
Подавайте      компот охлажденным.

]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/925</link>
			</item>
	<item>
		<title>Компот из сухофруктов с лимоном</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
сухофрукты &#8211; 250  г
сахар – ½ стакана
лимон – ½ шт.

Сухофрукты      переберите и промойте.
Воду      вскипятите с сахаром.
Добавьте      сухофрукты и варите на медленном огне в течение 20 минут.
Добавьте      нарезанный кружочками лимон и варите еще 10 минут.
Дайте [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/923</link>
			</item>
	<item>
		<title>Кисель домашний</title>
		<description><![CDATA[Ингредиенты:
ягоды &#8211; 1-1 ½ стакана
холодная вода &#8211; 4 стакана
крахмал &#8211; 4 ст. ложки
сахар – ¾-1 стакан
лимонная или апельсиновая цедра – ½  ч. ложки
сахарная пудра

Ягоды      промойте и отожмите из них сок.
Залейте      мезгу водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 7-10 минут.
Процедите    [...]]]></description>
		<link>http://www.recipe-russia.ru/archives/921</link>
			</item>
</channel>
</rss>

